バレンタイン2022年の手作りチョコレートレシピ!オーブンなしで作れます!

オーブンなしのバレンタインの手作りチョコ イベント

2022年のバレンタインに手作りでチョコレートのお菓子をあげたいけど、オブーンがないので作れないとあきらめていませんか?

この記事では、オーブンなしでも作れるバレンタインチョコレートやお菓子のレシピを紹介しています。ぜひ参考にして、作ってみて下さい。

  1. 2022年のバレンタインにオーブンなしでも冷やして固めるだけで出来る手作りチョコレートレシピ3選
    1. オーブンなしのサクッと生チョコタルト!
      1. オーブンなしのサクッと生チョコタルトの材料
      2. オーブンなしのサクッと生チョコタルト作り方
    2. オーブンなし!ビスケットで作る簡単チョコレートケーキ
      1. オーブンなしで簡単チョコレートケーキの材料
      2. オーブンなしで簡単チョコレートケーキの作り方
    3. オーブンなしで濃厚チョコレートムース!
      1. 濃厚チョコレートムースの材料
      2. 濃厚チョコレートムースの作り方
  2. フライパンで作れる、バレンタイン2022年の手作りチョコレートレシピ2選
    1. ホットケーキミックスを使って時短ガトーショコラ!
      1. ホットケーキミックスでガトーショコラの材料
      2. ホットケーキミックスでガトーショコラの作り方
    2. フライパンでサックサクのチョコチップクッキー!
      1. サックサクのチョコチップクッキーの材料
      2. サックサクのチョコチップクッキーの作り方
  3. バレンタイン2022年電子レンジを使った簡単チョコレート菓子レシピ2選
    1. ホットケーキミックスで作るフワフワチョコレートカップケーキ!
      1. ホットケーキミックスでチョコレートカップケーキの材料
      2. ホットケーキミックスでチョコレートカップケーキの作り方
    2. お洒落なチョコススティックケーキ!
      1. チョコスティックケーキの材料
      2. チョコスティックケーキの作り方
  4. 炊飯器を使ったバレンタインおすすめチョコレートレシピ!
    1. 炊飯器を使ったしっとり生チョコレートケーキ!
      1. しっとり生チョコレートケーキの材料
      2. しっとり生チョコレートケーキの作り方
  5. 今回紹介しているチョコレートレシピの予算は?
  6. まとめ

2022年のバレンタインにオーブンなしでも冷やして固めるだけで出来る手作りチョコレートレシピ3選

オーブンなしでも、冷やして固めるだけで出来る手作りチョコレートレシピをご紹介します。

オーブンなしのサクッと生チョコタルト!

生チョコタルト

オーブンなしで出来る生チョコタルトのれしぴをしょうかいします。

市販のタルト生地カップを使えば、簡単に手作り生チョコタルトが出来てしまいます。あんまり簡単に出来てしまうので、大丈夫?と思いますが、しっかり美味しいです。

オーブンなしのサクッと生チョコタルトの材料

市販のタルト(5㎝)9個
板チョコ   1枚半(75g)
生クリーム  75㎖
飾り (ココアパウダー、粉砂糖、お好みのナッツ)

オーブンなしのサクッと生チョコタルト作り方

1、板チョコレートは、細かく刻みます。

2、小さい鍋に生クリームを入れ、鍋の回りのクリームがプツプツとなり沸騰させない直前まで温めて火を止めます。

3、そこに刻んだチョコレートを入れ、木しゃもじか耐熱ゴムベラでしっかりとチョコレートが完全に溶けるように混ぜ合わせます。

4、チョコクリームをタルト型に流し込み、飾りでお好みのナッツを上に飾ったり、粉砂糖やココアパウダーなどを振りかけたりして飾り付けます。

5、チョコクリームの粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れて、一晩冷やし固めます。

あっと言う間に出来、見た目もお洒落なで美味しいタルトです。今回はココアパウダーが無かったので、家にあったミルクココアを仕上げに振りかけてみました。ちょっと色が薄い感じなので、ココアパウダーの方がみた感じ豪華になります。家族で食べる場合はいいですが、お友達や彼に作る場合は、ココアパウダーが良いですね。

【N】クッキータルト(小) 12入 タルトカップ

オーブンなし!ビスケットで作る簡単チョコレートケーキ

市販のビスケットを使い、簡単にしっとりしたチョコレートケーキが作れます。

オーブンなしで簡単チョコレートケーキの材料

市販の四角いビスケット 1箱
牛乳       約100㏄
生クリーム    1パック
砂糖入りココア  大さじ3

(お好みで生クリームに砂糖を足して、好きな甘さに調整して下さい)

オーブンなしで簡単チョコレートケーキの作り方

1、ボウルにココアと生クリームを少量加えて、50℃位の湯煎にかけます。

2、1を湯煎でよく混ぜて完全に溶かし、生クリームを少しずつ加えて泡だて器でよくかき混ぜます。生クリーム半分位の量分まで少しずつ加えながらよく混ぜます。

3、湯煎から外して、残りの生クリームを加えよく混ぜます。

4、今度は氷水の入ったボウルを下に置き、3のチョコ生クリームをハンドミキサーで泡立てます。ピンと角が立ったらOKです。

5、ビスケットを少し温めた牛乳に浸して、お皿に並べます。

6、そのビスケットの上に、チョコ生クリームをのせ平らにし、また牛乳に浸したビスケットをのせ、チョコ生クリームをのせを繰り返します。

7、最後に平らにし、残ったチョコ生クリームを周りにも綺麗につけて形を整えます。

8、冷蔵庫で2~3時間くらい冷やしたら完成です。

時間を置くとしっとりして、美味しいチョコレートケーキになります。オーブンなしでも手作りチョコレートケーキが簡単に出来ますね。

オーブンなしで濃厚チョコレートムース!

オーブンなしで作る冷やして固める濃厚チョコレートムースのレシピをご紹介します。

濃厚チョコレートムースの材料

チョコレート 150g
生クリーム  1パック

濃厚チョコレートムースの作り方

1、チョコレートを細かく刻みます。

2、ボウルにチョコレートを入れ湯煎にかけます。そこに生クリームを半分位加え耐熱ゴムベラでよく混ぜます。

3、氷水にチョコクリームのボウルをのせ、生クリームをハンドミキサーでモッタリとするくらい泡立て、チョコクリームを作ります。

4、ココットの器やガラスの容器ににチョコクリームを入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固めます。

5、生クリームを少し柔らかめで泡立て、チョコレートムースに乗せ、その上にココアパウダーを上から振りかけたら完成です。

フライパンで作れる、バレンタイン2022年の手作りチョコレートレシピ2選

オーブンなしでも、フライパンでも手作りお菓子が出来ます。フライパンを使った簡単なレシピを2つご紹介します。

ホットケーキミックスを使って時短ガトーショコラ!

ホットケーキミックスを使った分、面倒な粉類の計量を省いて時短に出来るガトーショコラのレシピを紹介します。

ホットケーキミックスでガトーショコラの材料

ホットケーキミックス 120g
板チョコレート    2枚(100g)
バター        100g
牛乳         50㏄
砂糖         2/3カップ
卵          2個
生クリーム      適量

深めのフライパンと蓋、ココットの型

ホットケーキミックスでガトーショコラの作り方

1、チョコレートは細かく刻んでおきます。

2、卵を割り、よく解きほぐしておきます。

3、ボウルにチョコレートとバターを入れ50℃の湯煎にかけ、泡だて器でよくかき混ぜます。

4、溶けたら牛乳と砂糖を加え、さらによくかき混ぜます。

5、よく混ざったら、割りほぐした卵を少しずつ加え混ぜ合わせます。

6、ホットケーキミックスを振るいながら加えて、白い粉の塊がないように混ぜあわせ生地を作ります。

7、ココットなどの型に生地を流し込みます。

8、オーブンペーパーを敷いたフライパンに、7の型に入れた生地入れ、お湯をその周りに1㎝くらい注ぎます。

9、布巾でフライパンの蓋を包み、フライパンに蓋をして、フライパンを中火にし、15分位蒸し焼きにします。竹串を刺して生地が付いてこなければ、OKです。

10、出来上がったら、取り出しておき、冷めたら上に泡立てたクリームを飾りで絞ります。

フライパンでサックサクのチョコチップクッキー!

サックサクのチョコチップクッキーの材料

バター   40g
砂糖    大さじ3弱
溶き卵   1/2個
B.薄力粉  1カップ弱
B.ベーキングパウダー 小さじ1/2
B.塩    少々
板チョコ  適量
ローストナッツ(クルミ、アーモンド、ピーナッツなど)  好きなだけ
シナモンパウダー  少々

底の直系16cmくらいのフライパン1台

サックサクのチョコチップクッキーの作り方

1、フライパンにバターを入れて、中火にかけます。

2、溶け始めたら、火を止めて予熱でバターを溶かします。

3、砂糖を加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。

4、フライパンの上に手をかざし、人肌まで冷めてから、溶き卵を加えます。

5、その上にBの粉類を振るい入れます。(チョコレートの生地にしたければ、ここでココアを加えても良いです)

6、ゴムベラなどで縦に切るように、さっくり混ぜ合わせます。練らないように気を付けて優しく混ぜます。一まとまりになれば生地の完成です。

7、フライパンに生地を指で押しながら、均等に丸く伸ばします。

8、フライパンに蓋をして、最小の弱火で10分間ゆっくり焼きます。

9、蓋を外して、フォークなどで穴をあけます。火の通りにくい真ん中を多めにあけておきます。

10、生地の上に好みのナッツやチョコレートを適当に一口大に割リのせ、少し押しておきます。ワイルドに沢山のせても良いですね。(火は弱火のままです。)

11、そのまま、最小の弱火で10分間焼きます。(蓋はしない)

12、冷めるまで、フライパンに入れっぱなしでOKです。

13、最後に、お好みでシナモンパウダーを少々振りかけ出来上がり。

焼いてしばらくは、柔らかいので好きな大きさに切り分けたり、後で適当な大きさにに割っても良いですね。癖になる美味しさです。

食塩無添加 4種 ローストミックスナッツ 700g

バレンタイン2022年電子レンジを使った簡単チョコレート菓子レシピ2選

電子レンジを使ったチョコレート菓子レシピを2つご紹介します。

ホットケーキミックスで作るフワフワチョコレートカップケーキ!

電子レンジで、ホットケーキミックスを使ってフワフワチョコレートカップケーキが簡単に出来ます。

ホットケーキミックスでチョコレートカップケーキの材料

Aホットケーキミックス 200g
Aココアパウダー    大さじ3

B卵          1個
Bサラダ油       大さじ3
B牛乳         100g
B砂糖(お好みで)     1/2カップ
チョコチップ      50g

ホットケーキミックスでチョコレートカップケーキの作り方

1、ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。

2、Bを全て混ぜ合わせます。

3、2にAを少量ずつ加えサックリと、粉が残らないように混ぜます。

4、3にチョコチップを加えてサックリと混ぜます。

5、カップの6分目くらいに生地を入れて、数回トントンと台に落とし、空気を抜きます。

6、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分、入れ替えて2分加熱して下さい。(レンジがターンテーブルの場合は、そのまま4分位)
後は様子を見て竹串などを刺してみて、生地が付いて来なければOKですが、付いてくるようだったら、もう少しずつレンジにかけましょう。

7、焼きあがったら、取り出し、冷ましておきましょう

仕上げに生クリームを絞り、上にクルミやスライスアーモンドなどをトッピング汁とお洒落になります。

お洒落なチョコススティックケーキ!

オーブンなしで手作り出来るおしゃれなチョコスティックケーキのレシピを紹介します。

チョコスティックケーキの材料

ミルクチョコレート 2枚
バター  30g
牛乳   大さじ2
卵    1個
ホットケーキミックス 100g
ココア      大さじ2

飾り付け:白のチョコペン、クルミやアーモンド等を細かく砕いたもの。

チョコスティックケーキの作り方

1、耐熱ボウルにチョコを割り入れ、バターと牛乳を入れます。

2、ラップをふんわりかけ、600wのレンジで2分加熱します。

3、取り出したら、泡だて器でしっかり混ぜ合わせます。

4、そこに、卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。

5、ホットケーキミックス、ココアを加え、よく混ぜ合わせます。

6、耐熱の四角い容器にクッキングシートを敷き、5の生地を流し入れます。

7、ラップをかけて、600wのレンジで、4分間加熱します。

8、しばらくそのまま置いておきます。

9、まな板の上にのせて、四つの面の端を切り落とします。

10、8等分に切ります。

11、溶かしたチョコレートを上からかけます。

12、白のチョコペンを温め、上から斜めにかけたり、砕いたナッツをかけたりして飾り付けます。

一つずつラッピングして、あげても良いですね。

炊飯器を使ったバレンタインおすすめチョコレートレシピ!

炊飯器はご飯を炊くだけのものと思っていませんか?炊飯器でケーキも焼けてしまうんです。それでは、炊飯器を使ったチョコレートケーキをご紹介します。

炊飯器を使ったしっとり生チョコレートケーキ!

オーブンなしの炊飯器を使ったしっとり生チョコケーキのレシピを紹介します。

しっとり生チョコレートケーキの材料

板チョコレート  200g
卵        4個
洋酒       大さじ2(あればお好みで入れてもいい)

飾り: 粉砂糖  適量

しっとり生チョコレートケーキの作り方

1、チョコレートを細かく刻んでおきます。

2、卵を割り、卵黄と卵白に分けておきます。

3、チョコレートをボウルに入れ、50℃くらいの湯煎にかけて溶かします。

4、割りほぐした卵黄を、チョコのボウルに少しずつ加え混ぜていきます。大人向けならお好みの洋酒を入れ、子供が食べる場合は洋酒は入れなくても良いです。

5、卵白をピンと角が立つくらいしっかり泡立てます。

6、4のチョコレートクリームに卵白で作ったメレンゲを、数回に分けてサックリ切るように混ぜ合わせます。

7、炊飯器のお釜にサラダ油を塗り、クッキングシートを敷き、6の生地を流し入れ、普通にスイッチONで炊きます。(1回炊いて、表面が乾いてなかったら、炊飯をもう1回押して、2度炊きしましょう。)

8、炊き終わったらお釜はすぐに取り出して、そのまま冷ましておきます。

冷めたら炊飯器から取り出して、冷蔵庫で半日ほど冷やしておきます。

9、冷めたら、お釜から取り出して、粉砂糖などを振りかけて飾り付けます。

濃厚でしっとりした生チョコケーキです。ホールのまま、又は、切り分けてプレゼントしても良いですね。

今回紹介しているチョコレートレシピの予算は?

今回紹介しているチョコレートレシピの予算をご紹介します。

 レシピ名 予算(材料費)
 サクッと生チョコタルト  市販のタルト(9ケ入り)300円、板チョコ150円、生クリーム100円、ココアパウダー・粉砂糖・お好みのナッツ100円(100均で購入)→ 合計約650円
 ビスケットで作る簡単チョコレートケーキ  市販のビスケット150円、牛乳20円(200円/ℓ)生クリーム200円、ココア・砂糖(家にある物を使用)→ 合計約370円
 濃厚チョコレートムース  板チョコ300円、生クリーム200円→ 合計約500円
 ホットケーキミックスでガトーショコラ  ホットケーキミックス50円(4袋/200円)、板チョコ200円、バター300円(200g600円)、卵40円(10ケ入り200円)、生クリーム200円、牛乳・砂糖(家にある物を使用)→ 合計約790円
 サックサクのチョコチップクッキー  バター150円(200g600円)、小麦粉20円(200円/kg)、砂糖・卵・塩(家にある物を使用)、ベーキングパウダー5円(100g/300円)、板チョコ100円、ナッツ3種類ぐらい・シナモンパウダー(100均で購入)400円→ 合計約675円
 フワフワチョコレートカップケーキ  ホットケーキミックス70円(150gx4袋/200円)、ココア50円(350円/300g)、卵20円(200円/10個)、牛乳20円(200円/ℓ)、サラダ油・砂糖(家にある物を使用)、チョコチップとカップケーキのカップ(10ケ入り)200円(100均で購入)、→ 合計約360円
 お洒落なチョコスナックケーキ  板チョコ200円、バター100円(600円/200g)、卵20円(200円/10ケ入)、ホットケーキミックス40円(150gx4袋/200円)、ココア・牛乳(家にある物を使用)、白チョコペン・クルミ・アーモンド(100均で購入)300円→ 合計約660円
 しっとり生チョコレートケーキ  板チョコ400円、卵80円、洋酒(家にある物を使用)→ 合計約480円

ここに表している金額はだいたいの金額で表しています。購入するものを質の良いものにすれば、金額は高くなりますし、金額を抑えたければ、スーパーの特売品を買ったり、100均で購入したり、家にある物を使用すれば、お安く作ることが出来ます。

それぞれの状況で、手作りチョコを楽しんでくださいね。

注)100均で材料を揃える場合は、安いので無くなる材料もあるかもしれないので、早めに購入しておくことをお勧めします。

まとめ

いかかがだったでしょうか?オーブンなしでも、チョコを溶かして加工して冷蔵庫で冷やし固めたり、フライパンを使ったり、電子レンジで作ったり、炊飯器でも出来ました。探してみると身近なものを使って、簡単に手作りのチョコレート菓子は、いろいろ出来ますね。

2022年のバレンタインは、オーブンなしでも出来る手作りのチョコレートのお菓子に挑戦してみませんか?

是非、参考にしてみて下さい。

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